Offiziell eröffnet wird der Mühlentag um 11.00 Uhr mit einem Grußwort an der Menzlesmühle in Kaisersbach, bei dem neben Herrn Bürgermeister Clauss und Landrat Dr. Sigel auch die frisch gekürte Schwäbische Waldfee teilnehmen wird. Bereits um 10.00 Uhr findet zur Einstimmung „Kirche im Grünen“ statt. Auch an der Voggenberg-, Hag- und Michelauer Ölmühle startet der Tag traditionell mit dem ökumenischen Freiluft-Gottesdienst.

Mit ein Erfolgsgeheimnis des Mühlentages im Schwäbischen Wald ist die Vielfalt der Mühlenveteranen. Und nur am Mühlentag Pfingstmontag und am Tag des Schwäbischen Waldes können die Besucher Mühlräder sich drehen sehen, sind die Mühlen zu besichtigen und ist von fachkundigen Führern mehr über die Technik der Mahl- und Sägemühlen und ihrer Produkte zu erfahren.

Alle neun Mühlen sind für Besucher von 11.00 bis 17.00 Uhr geöffnet und Führungen finden in der Meuschen-, Menzles-, Brandhofer und Michelauer Ölmühle statt. In der Voggenbergmühle, die einzige noch produzierende Mühle am Mühlenwanderweg, wird im Rahmen der „Gläsernen Produktion“ durch den Müller die Herstellung vom Korn zum Mehl erläutert. Der Mühlenladen ist geöffnet und lädt zum Einkaufen ein. In der Vaihinghofer Sägmühle, im Volksmund liebevoll „Hummelgautsche“ genannt, als auch in der Brandhofer Ölmühle wird das Sägen von Brettern aus einem Baumstamm vorgeführt, wie das auf einfache Weise in früheren Zeiten mit Wasserkraft und Mühlrad gemacht wurde.

An allen Mühlen gibt es Bewirtung. Und auch die Mühlenschenke an der Heinles- sowie der Biergarten mit Livemusik an der Klingenmühle laden zum Verweilen am idyllischen Mühlenwanderweg ein. An der Meuschenmühle findet zudem wieder ein abwechslungsreiches Kindermitmachprogramm statt.